中國の名酒
中國の名酒?貴州茅臺(tái)酒
アルコール度はそう高くないが味わい深く、香りが逸品なことでよく知られている。國酒とも呼ばれ、世界の三大名酒（スコットランドのウイスキー、フランのコニャッ）の１つとされる。貴州省仁懐県茅臺(tái)鎮(zhèn)で生産されているのがその名の由來…
中國の名酒?五糧液酒
濃香タイプの小麥麹酒である。四川省宜賓五糧液工場。生産開始以來、香りの馥郁さ、清冽で甘い爽やかさ、酸味のある甘い香りの漂い、いつまでも殘る口あたりのよさ、この４つの特徴で內(nèi)外によく知られている…
中國の名酒?杏花村竹葉青酒
竹葉青酒は悠久の歴史と色、香り、味が「三絶」という獨(dú)特の風(fēng)格があり、古今內(nèi)外を問わず高く評価されている…
中國の名酒?紹興加飯酒
紹興は歴史のある酒の里であり、內(nèi)外によく知られている。紹興酒は黃酒に屬し、歴史の長い伝統(tǒng)ある名酒であり、浙江省の紹興酒総工場が生産…
中國の名酒?綿竹剣南春
濃香タイプの白酒で、芳香馥郁、まろやかで甘く、清冽で爽やか、香りがいつまでも殘り、獨(dú)特の「麥麹の香りと味」がある…
竹葉青酒は悠久の歴史と色、香り、味が「三絶」という獨(dú)特の風(fēng)格があり、古今內(nèi)外を問わず高く評価されている…
紹興は歴史のある酒の里であり、內(nèi)外によく知られている。紹興酒は黃酒に屬し、歴史の長い伝統(tǒng)ある名酒であり、浙江省の紹興酒総工場が生産…
濃香タイプの白酒で、芳香馥郁、まろやかで甘く、清冽で爽やか、香りがいつまでも殘り、獨(dú)特の「麥麹の香りと味」がある…
